Miel de Sidr (Jujubier) du Maroc

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Le miel Sidr du Maroc est l’un des meilleurs au monde. Son goût distinctif, ses valeurs nutritionnelles favorables à la santé et sa quantité limitée lui confèrent cette réputation. Le miel Royal Sidr provient des arbres Sidr, qui poussent en friche dans les zones désertiques du Maroc.

Au Maroc, la méthode d’apiculture a toujours été traditionnelle. Aucun produit chimique ou médicament n’est autorisé. Aucune machine n’est utilisée. Tout se fait à l’aide d’outils simples, d’un peu de fumée et de couteaux. Le miel est ensuite versé, non chauffé et cru, dans des récipients, préservant ainsi ses constituants enzymatiques vivants vitaux.

Analysé à 76% en pollen de Sidr (Jujubier), il est donc un miel d’une grande qualité.

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Description du produit

Nous vous présentons ce miel de mi-saison Sidr, une rareté ambrosiale ! Ce précieux miel d’abeille trouve son origine dans les vallées fertiles autour de Marrakech (Maroc) où poussent les Jujubiers. Les nombreuses épines sur leurs branches sont entourées d’un bouquet de fleurs jaunes qui contribuent grandement à l’unicité de ce miel de Sidr, le transformant en un “or” liquide exotique, connu pour ses puissantes propriétés thérapeutiques.

Les bienfaits du Miel de Sidr du Maroc

Le miel de Manuka et le miel de Sidr (Jujubier) sont reconnus pour avoir des propriétés médicinales que les miels de fleurs sauvages n’ont pas. L’un des effets de ces deux miels uniques est de décomposer les “biofilms” que les mauvaises bactéries intestinales produisent pour s’implanter dans le tractus gastro-intestinal, et qui les rendent presque impossibles à tuer sans les antibiotiques les plus puissants. Les médecins n’aiment cependant pas prescrire ces antibiotiques car, malheureusement, ils éliminent également toutes les bonnes bactéries que l’on a et laissent un tube digestif et un système immunitaire affaiblis, ce qui oblige à reconstruire la flore intestinale à partir de zéro, un processus qui peut prendre plusieurs mois.

En plus de cela, le miel de Jujubier présente bien d’autres bienfaits. Voici une liste regroupant les avantages de ce miel :

  • Antimicrobien : le miel de Sidr a montré des propriétés antimicrobiennes lorsqu’ils sont appliqués sur la peau ou sur des blessures.
  • Infections fongiques : le miel de Jujubier aide à traiter les infections fongiques lorsqu’on l’applique de façon topique. Lorsqu’il est dilué et pulvérisé dans les sinus, ce miel présente de légers avantages pour les sinusites et réduit la présence de bactéries et de levures dans les sinus.
  • Aphrodisiaque : le miel de Sidr est reconnu pour son riche apport nutritif qui revitalise le corps. En tant que tel, il est un puissant aphrodisiaque.
  • Toux et rhume : Avaler du miel de Sidr, en particulier avec du citron, peut soulager un mal de gorge. Avec la bonne concentration de miel de Jujubier, on peut réduire l’inflammation des tissus du pharynx et de l’œsophage supérieur ce qui soulage les chatouillements de la gorge qui provoquent la toux. Il n’y a cependant aucune propriété anesthésique.
  • Édulcorant naturel : Bien entendu, le miel de Jujubier du Maroc est composé de 80% de fructose.
  • Source d’énergie : Le sucre est l’un des moyens les plus faciles pour l’organisme d’obtenir de l’énergie pour les cellules. Le fructose, le saccharose et le glucose (les trois principaux sucres du miel de Jujubier) sont facilement convertis par les cellules en énergie utilisable pour leurs fonctions. Le miel de Sidr présente une qualité de fructose, saccharose et de glucose exceptionnel.
  • Conservateur alimentaire : Le miel de Jujubier est utilisé depuis longtemps comme moyen de conservation. De fines tranches de gingembre frais conservées dans le miel sont un régal et se “conservent” pendant des années. Les anciens Égyptiens utilisaient le miel de Sidr comme conservateur alimentaire (et apparemment même pour certaines momifications de petits animaux).
  • Antioxydant : Le miel de Sidr a de légers effets antioxydants. La concentration d’antioxydants varie considérablement selon la source du miel. Le miel de Sidr a une teneur plus élevée en antioxydants que les autres miels.
  • Problèmes de peau : Le miel de Jujubier a un léger impact sur certains types d’acné.

Informations Supplémentaires

Quantité

100 G, 250 G

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