Miel Grec de Pin

12.9939.99

Effacer

Ce miel délicieusement gras a une grande saveur boisée. Il est assez visqueux et laisse un joli arrière-goût de résine.

Origine : Montagnes du Taygète, Grèce
Miel de miellat des forêts de pins
Miel brut non filtré/ non pasteurisé
Excellent avec le yaourt grec, le porridge, le thé, les céréales, les toasts, le fromage, les vinaigrettes, les glaçages
Prix : Great Taste Awards (1 étoile)

SKU: N/A Catégorie

Description du produit

Le miel de pin ou le miel de pin biologique est ce que nous appelons un miel de miellat ou un miel de forêt. Il est produit par les abeilles qui recueillent le miellat (sécrétions sucrées) d’une espèce de cochenille appelée Marchalina hellenica, qui vit de la sève de certains pins. La marchalina hellenica se trouve sur le mont Mainalo en Arcadie. Cela signifie simplement que le miel est récolté d’une manière légèrement différente des miels plus typiques. Dans ce cas, les abeilles recueillent le nectar du miellat excrété par les insectes suceurs de plantes comme les mouches vertes. La méthode la plus connue de collecte du nectar consiste à faire visiter les fleurs des plantes aux abeilles.

Le miel de miellat de Pin est généralement assez foncé et épais par rapport aux variétés plus claires.

Le miel de pin a un goût corsé mais assez agréable qui évoque la sève de pin. C’est également un de ces miels qui constituent une alternative parfaite et beaucoup plus saine au sucre de table. Il est particulièrement agréable lorsqu’il est pris avec des thés noirs. Le miel de pin est excellent lorsqu’il est étalé sur des toasts, des scones chauds ou ajouté pour donner du peps à des desserts fruités. Beaucoup de cuisiniers créatifs aiment ajouter ce miel pour donner un peu de douceur à divers plats salés également. En dehors de ses utilisations culinaires, le pin, comme beaucoup d’autres sortes de miel, présente des avantages incroyables pour la santé.

Un Miel Guérisseur

Grâce à ses propriétés antibactériennes, le miel de pin peut être appliqué directement sur la peau comme agent de guérison. Il contribue à accélérer le processus de cicatrisation des blessures, des brûlures et des coups de soleil. Ceux qui l’utilisent comme cicatrisant ne jurent que par son efficacité.

La plupart des miels de miellat ont des propriétés antioxydantes plus fortes que les variétés florales. La raison en est qu’elles contiennent des niveaux élevés de flavonoïdes et de composés phénoliques. Les antioxydants sont importants car ils contribuent à la protection contre les radicaux libres. La chose que la plupart des gens associent aux radicaux libres est le vieillissement prématuré. Cependant, le vieillissement physique est l’une des préoccupations les moins importantes en ce qui concerne les dommages que les radicaux libres peuvent causer à la santé humaine. Ce sont les troubles liés à l’âge qui sont les plus préoccupants. Il peut s’agir de maladies cardiaques, de cancers, de la maladie d’Alzheimer et de la dégénérescence maculaire. Nous devrions donc adopter tout ce qui peut contribuer à la protection contre les radicaux libres.

Informations Supplémentaires

Volume

250 G, 500 G, 1 KG

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Miel Grec de Pin”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

has been added to the cart. View Cart