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Miel Grec de Sapin

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Ce merveilleux miel de miellat a une texture caramel exceptionnellement visqueuse, avec une belle saveur de terre.

Origine : Monts Pindos, Grèce
Miel de miellat de sapin
Miel brut non filtré/ non pasteurisé
Excellent avec le yaourt grec, le porridge, le thé, les céréales, les toasts, le fromage, les vinaigrettes, les glaçages

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Description du produit

Le miel de sapin grec est l’un des produits les plus rares au monde. Il se distingue par sa couleur perle-ambre impressionnante, ses reflets métalliques caractéristiques et sa texture extrêmement épaisse. Il est épicé et a un goût de caramel, tandis que les saveurs des différentes fleurs et du sapin qui s’en dégagent, constituent un véritable festin de goûts et de couleurs. Toutes ces caractéristiques, associées à sa propriété naturelle de ne pas cristalliser et à sa composition riche en oligo-éléments, satisfont les consommateurs les plus exigeants. Profitez de ce type de miel particulier que la nature grecque nous offre généreusement.

Le Miel de Sapin appartient à la catégorie des miellats et il est récolté à partir de granules et de pucerons qui parasitent les sapins grecs et produisent des rosés de miel qui sont pollinisées par les abeilles. Le granule le plus important est le “Phemicryphus” et il parasite l'”abies cephalonica”, un type spécifique de sapin qui pousse dans les Monts Pindos.

Le miel est soigneusement filtré et conditionné directement dans des pots en verre dans des installations modernes. L’ensemble du processus ne dépasse pas un mois à partir de la récolte. Il est ensuite stocké dans un endroit sombre et sec à basse température, prêt à être mis à la consommation. La richesse de la nature grecque offre un excellent produit.

Le miel de sapin Grec est parfait pour accompagner un yaourt grec crémeux et épais, pour accompagner des fromages piquants ou pour tartiner vos toasts du matin.

Informations Supplémentaires

Volume

250 G, 500 G, 1 KG

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