Miel Grec de Sauge

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Ce miel doux provenant de fleurs de sauge sauvage, a un arôme floral doux et un arrière-goût fort et aromatique.

Origine : Montagnes de Parnonas, Grèce
Miel de nectar de fleurs de sauge sauvage
Miel brut non filtré/ non pasteurisé
Excellent avec le yaourt grec, le porridge, le thé, les céréales, les toasts, le fromage, les vinaigrettes, les glaçages

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Description du produit

Le goût du miel grec de sauge est si unique qu’il est souvent polarisant – on l’aime ou on le déteste. Mais la récolte de cette année est si bonne que nous sommes certains de pouvoir transformer tous les détracteurs en amateurs de ce miel.

Doux et délicieux, le miel de sauge noire offre une saveur herbacée subtile, idéale pour les recettes savoureuses ou les tisanes. La récolte de cette année est extraordinairement légère en couleur et délicate en saveur.

Ce miel rare et exceptionnel n’est généralement récolté que quatre saisons par décennie. C’est un vrai régal, et nous sommes heureux quand on en produit, et encore plus quand on en produit assez pour nous permettre d’en avoir jusqu’à la prochaine récolte.

De nombreuses années peuvent s’écouler avant que les plantes de sauge ne connaissent ce délicat équilibre entre les précipitations et la sécheresse, ce qui explique en partie pourquoi le miel de sauge est si spécial.

Informations Supplémentaires

Volume

250 G, 500 G, 1 KG

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